Zafferanetto- Zafferano in stimmi di Villaretto

Ai piedi del Monviso una eccellenza di montagna, qui l’azienda “AgriGeuna” coltiva le nocciole e lo zafferano con il metodo biologico e lo propone in pistilli ecco dove nasce lo Zafferanetto- Zafferano in stimmi di Villaretto

Zafferanetto- Zafferano in stimmi di Villaretto

L’azienda ha come prodotto di eccellenza  il pregiatissimo Zafferano, coltivato e confezionato completamente a mano ed essiccato a temperature bassissime ecco come viene prodotto lo Zafferano in stimmi naturale del Monviso biologico vari formati.

Pianta originaria dell’Asia Minore viene coltivata anche in altri paesi dell’Europa tra i quali l’Italia. La raccolta dello zafferano effettuata a mano selezionandone i fiori e separando i pistilli colorati e successivamente essiccati a temperatura e umidità controllata. Un meticoloso e faticoso lavoro di mani esperte per produrre la spezia più pregiata al mondo.

Usato fin dall’antichità come rimedio a molte malattie. Lo zafferano vanta numerose e notevoli proprietà: è ideale come digestivo, stimola il sistema nervoso e rinforza le difese immunitarie, ha una spiccata azione antistress. Aiuta a tenere sotto controllo i valori pressori, ostacola la formazione di placche e di depositi sulle arterie, riduce le coliche renali e allevia le tensioni.

Tutto il prodotto dell’azienda è zafferano certificato biologico  è da sempre rinomato per l’uso in cucina e nelle produzioni alimentari più pregiate. Il suo colore e sapore caratterizza, arricchisce ed esalta il sapore delle varie preparazioni gastronomiche, dagli antipasti, alle lavorazioni casearie fino ai dolci.
Si consiglia di utilizzare la quantità necessaria, circa 10/15 grammi, avendo cura di immergere i pistilli in acqua per circa 24 ore prima di utilizzarla in cucina.

Scheda del Zafferanetto- Zafferano in stimmi di Villaretto

Scopri su Foodaloo lo  Zafferanetto- Zafferano in stimmi di Villaretto online avrai garantita  la sua purezza – Villaretto: dove nasce il vero zafferano.