La nostra mission
Far conoscere la cultura d’Abruzzo e il “saper fare” aquilano.
[vc_column_text css=”.vc_custom_1511119881052{margin-bottom: 0px !important;}”]Il tipico torrone aquilano, un concentrato di cultura e di saperi tramandati di generazione in generazione ed eletto negli anni come uno dei prodotti più rappresentativo della nostra terra.
Un prodotto che ha fatto conoscere questo territorio d’Abruzzo nel mondo e che noi vogliamo preservare e migliorare per portarlo nelle case dei nostri consumatori.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1460635864072{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6 vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_single_image image=”6103″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1632578795918{margin-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1477064529209{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-color: #f1f1f1 !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1460635871252{padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6 vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_single_image image=”1036″ img_size=”full” css=”.vc_custom_1477676401639{margin-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1468077869783{padding: 10% !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″]
La “Torroniera”
[vc_column_text]Una lavorazione artigianale lunga e accurata in ogni sua fase dalla preparazione del miele nella “Torroniera” per eliminare l’acqua in eccesso e dare corposità all’impasto alla cottura del caramello (sciroppo di zucchero) che avviene a temperatura controllata per circa 30 minuti fino al livellamento dell’impasto sulle ostie e il taglio finale delle pezzature, entrambi lavorazioni effettuate a mano.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]













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