Il pangrattato giapponese si chiama “Panko” e, a differenza del nostro, non è fine, quasi in polvere, ma è in scaglie più o meno grosse.
Ingredienti: 100% farina di riso
Dichiarazione nutrizionale (100 g)
- Energia 1511,4kJ/361kcal
- Grassi 0,7 g
- di cui acidi grassi saturi 0,14 g
- Carboidrati 82,2 g
- di cui zuccheri 0,2 g
- Proteine 6,8 g
- Sale <0,01 g












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