Lungarotti Rubesco Torgiano Doc 2021

E’ un vino rosso di grande espressività territoriale a base di uve Sangiovese con un pizzico di Colorino.

Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata (26°C) con macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinato un anno in botte e uno in bottiglia dopo leggera filtrazione

Colore: rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei

Profumo: al naso delicato e di buona intensità, elegante complessità con richiami al pepe, alla cannella e al tabacco; sottofondo di confettura rossa e violetta.

Gusto: in bocca di solida struttura e ottima concentrazione, evolve con fresca acidità; tannini austeri e di buon equilibrio con finale fruttato e appena minerale.