Estratto di peperone dolce 500g

Estratto di peperone dolce Agro Pic.

formato da 500 g

L’ Estratto di peperone dolce, è prodotto con peperoni 100% calabresi raccolti nella loro piena maturazione direttamente dai nostri terreni. E’ un ingrediente di base della tipica cucina calabrese, ormai conosciuto per le sue proprietà benefiche, infatti ha un ampio potere antiossidante per via dei flavonoidi in esso contenuto, è ricco di vitamina C e di minerali, altri studi raccomandano il suo utilizzo per prevenire le malattie cardiovascolari, per aumentare il metabolismo e per la perdita di peso, ma è anche utile per combattere il mal di gola.

Modalità d’uso: L’estratto di peperoncino dolce viene utilizzato per creare antipasti, aperitivi, primi e secondi e per conferire agli stessi un sapore unico.  In Calabria è ampiamente usato per insaporire  e dare il giusto grado di piccantezza agli insaccati.

Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi di sole. Consumare entro la data di scadenza del prodotto, una volta aperto riporlo in frigo.

estratto di peperone dolce

formato da 500 g

(disponibile anche piccante e da 1 kg)

Senza Conservanti e senza coloranti

Ingredienti: Peperone dolce 97%, sale e correttore di acidità: acido citrico.

Il peperoncino, usato fin dall’antichità, è una spezia usata non solo per donare piccantezza alle pietanze, ma offre possiede una serie di efetti benefici per la salute dell’uomo. Infatti il peperoncino:

• è ricco di vitamine A, C d E.

• possiede proprietà antibatteriche, antistaminiche e antiossidanti.

• ha un rinomato effetto afrodisiaco.

• ha effetti antidolorifici su muscoli e ossa.

• attiva il metabolismo e aiuta a controllare il peso corporeo.

• Diminuisce il livello di colesterolo, di glucosio e dei trigliceridi.

• Migliora la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari come ictus e infarto.

• ha un effetto antitumorali.

Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.

Oltre all’estratto di peperone dolce, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.

Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.

Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.

Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.

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