Si ottiene partendo da un taglio fresco di maiale di circa 2,7 kg ricavato dalla zona cervicale superiore del suino, il pezzo viene quindi cosparso di sale (salatura a secco) e quindi riposto su appositi ripiani in modo tale da consentire al sale di penetrare all’interno del pezzo.
Recensisci per primo “Coppa di Parma”
Prodotti correlati
In offerta!
Il prezzo originale era: 29,99 €.17,99 €Il prezzo attuale è: 17,99 €.
In offerta!
Il prezzo originale era: 199,99 €.150,00 €Il prezzo attuale è: 150,00 €.
In offerta!
Il prezzo originale era: 13,50 €.8,10 €Il prezzo attuale è: 8,10 €.
In offerta!
Hot Sale
Il prezzo originale era: 5,50 €.3,30 €Il prezzo attuale è: 3,30 €.
In offerta!
Hot Sale
Il prezzo originale era: 9,90 €.5,94 €Il prezzo attuale è: 5,94 €.
In offerta!
Hot Sale
Olio Extravergine di Oliva Campagna di raccolta 2025 Olio italiano in latta 0,5/1/2/3/5 Lt.
Il prezzo originale era: 11,45 €.5,39 €Il prezzo attuale è: 5,39 €.
In offerta!
Il prezzo originale era: 34,90 €.20,94 €Il prezzo attuale è: 20,94 €.
In offerta!
Il prezzo originale era: 18,00 €.10,80 €Il prezzo attuale è: 10,80 €.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.